フランス発 パリ5つ星ホテルやミシュランスターシェフ御用達。発酵バターとプレミアムチーズの人気ブランドベイユヴェール（beillevaire）が展開する日本だけのパティスリー。2020年母の日向けに新商品の【プチ ガトー・オ・ブーケ 3個セット、5個セット】（税別3個セット：2,250円、5個セット：3,750円）を5月1日よりベイユヴェール公式オンラインショップ限定で販売スタート 。 ガトー・オ・ブーケに『プチ』が新登場。3個セット、5個セットを御用意いたしました。 繊細な花びら一枚一枚をバタークリームで丁寧に仕上げたフラワーケーキ。花束の下には、バタークリームと相性の良いダクワーズ生地を重ねました。母の日や大切な方へのプレゼントに。ベイユヴェール公式オンラインショップ限定で販売をスタートします。





バターサンドの代名詞、【サンド・オ・ブール】を筆頭に、繊細な花びら一枚一枚までバタークリームで仕上げたケーキ【ガトー オ ブーケ】、クリームチーズのミルキーな風味が感じられる【ガトー・フロマージュ・ミキュイ】、発酵バターの香り高いフィナンシェなどの焼菓子もご用意。お手土産・ギフトから日々のおやつまで、気分に合わせたアイテムをお選びいただけます。


ガトー オ ブーケ ロゼ
ガトーオブーケ ローズ ヴェルトゥ
ガトーオブーケヴェール
ガトーオブーケ ロゼ ハーフ
ガトー・オ・ブーケ-ロンド
サンドオブール&タルトフロマージュ
ベイユヴェール_サンド・オ.ブール
ベイユヴェール バター


【ベイユヴェール（beillevaire）とは】
創業1980年、フランス西部 マシュクール村にチーズと発酵バターのアトリエ兼本拠地を置くフロマジュリー＆クレムリー。現在フランス国内に60店舗以上を展開。酪農家でもありチーズ熟成士の現メゾン当主、パスカル・ベイユヴェール氏のクリエイションとマシュクールのテロワールが生み出す発酵バターやチーズは美食の都パリの5つ星ホテルやミシュランスターシェフたちから広く愛され、フランスを代表する食のプロ御用達として知られる。






【ベイユヴェール店舗情報】
＜麻布十番店＞
東京都港区元麻布3-11-8
03-6447-5471

＜伊勢丹新宿店＞
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本館地下1階
03-6380-5886

＜松屋銀座店＞
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店B1
03-3567-1211(内線)2026

＜エキュートエディション渋谷店＞
東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 東棟1階
03-3400-3800

＜大丸神戸店＞
兵庫県神戸市中央区明石町40番地 大丸神戸店B1
078-335-6270

公式サイト/オンラインショップ
www.beillevaire.jp

楽天WEBショップ
www.rakuten.ne.jp/gold/beillevaire/




企業プレスリリース詳細へ