デメル（DEMEL）は、夏のティータイムを鮮やかに演出する期間限定スイーツを、全国のデメルショップにて、7月下旬より発売する。




今回発売されるのは、デメルの人気商品を限定の“バナーネ（バナナを意味するドイツ語）”風味に仕立てたもの。「クライネクーヘン」「ツィーゲル」「トルテ」の3種の洋菓子が展開される。

南国の情緒あふれる果実、バナーネの個性を活かしながら、デメルらしい、風味豊かで上品なスイーツに仕立てられた今回のサマーコレクション。同ブランドらしいフレッシュなイエローのパッケージも素敵で、夏の手土産としてもおすすめ。

クライネクーヘン （バナーネ）

バナナクリームリキュールが練りこまれた芳醇なガナッシュを、しっとりとしたバナナとココナッツ味の生地で包んで焼き上げたクライネクーヘン。バナナとココナッツの甘さがまろやかな生地に練り込まれたクルミの粒とチョコレートチップが、味と食感にアクセントを与え、ガナッシュが深みのある大人の味に仕上げている。

バナーネンツィーゲル

ココナッツとバナナ味の口どけの良いラングドシャ生地に、バナナの風味のミルクチョコレートをサンドしたバナーネンツィーゲル。バナナとココナッツが香る、南国らしい豊かでまろやかな味わいが口の中に広がる。

バナーネントルテ

マジパンを加えたしっとりコクのある生地が特徴の、ウィーン菓子らしいシンプルで味わい深いケーキ。練り込まれたチョコレートチップと、香辛料のオールスパイスが味にアクセントを加え、南国らしい甘さのなかにキリっとした爽やかさを感じる特徴的な味わいが楽しめる一品。


ぜひ、デメルの夏季限定スイーツをチェックしてみて。