ヒルトン大阪のフォルク キッチン（Folk Kitchen）では、ヒルトン創業100周年とハローキティ誕生45周年を祝って「デザートビュッフェ 〜ファッショナブル・ハローキティ〜」を5月31日から8月31日まで開催する。


「デザートビュッフェ 〜ファッショナブル・ハローキティ〜」では、日本で初めてデザートビュッフェを開催したと言われるヒルトンの創業100周年を祝いに、ドレスアップしたハローキティがてやってくるというテーマのもと、コスメやジュエリー、バッグなどおしゃれなキティをイメージしたファッションモチーフの25種類のスイーツがラインアップする。


ハローキティのチャームが目を引くチョコレートとチェリーコンポートで作られた本物そっくりなバッグ型ケーキ「真っ赤なハローキティ・バッグケーキ」や、リボンプリントのチョコレートが可愛いらしいバナナ味の「ハローキティ・リボンカップケーキ」、ピーチコンポートがたっぷり入った「ハローキティ・ピーチクリームケーキ」など、キティの可愛らしさ溢れるスイーツの他に、第4のチョコレートと話題のルビーチョコレートを使用した「ルビー・ルージュムース」も登場。上品な酸味と自然由来のルビー色のカカオにグァバやパッションフルーツを組み合わせた、情熱的な味わいに仕上げている。


さらに、カラフルなマカロンやメロンとマスカットのブラマンジェ、マンゴープリン、ピーチメルバなど旬のフルーツを使用したスイーツをはじめ、宝石をイメージした「ダイヤモンドフルーツゼリー」や、コスメパレットをモチーフにした「アイシャドウパレットタルト」などフォトジェニックなメニューも並ぶ。

また、ハローキティのメイクルームをイメージしたフォトスポットも登場し、ファッショナブルなハローキティの世界観を存分に楽しむことができる。