松屋銀座の屋上フロア「ソラトニワギンザ(GINZA)」に、大人の女性をターゲットにした“美しくなるビアガーデン”「ビア&バーベキュー&バーテラス・アット・ミツバチ(Beer&BBQ&Bar terrace@888、略称:ビービービー・テラス)」が6月15日にオープンする。
ビアガーデンではハチミツや野菜を中心としたヘルシーなメニューを用意。4,500円のセットメニュー(フリードリンク2時間)を始め、野菜バーベキューやハチミツを使用したかき氷のサンデー(1,200円)、カクテル(800円から)などがそろう。座席数は262席で、店内の装飾はグリーンやナチュラルな素材を使用しながらラグジュアリーな空間に演出。食事だけでなくバーも楽しむことができ、更にVIPエリアが設けられる。
松屋銀座は、銀座に自然な環境を作り出すためにスタートした「銀座ミツバチプロジェクト」に賛同し、銀座のビルの屋上で蜜を集めに飛んでくるミツバチの蜜源となる野菜や花を屋上で栽培している。ビアガーデンではこの銀座産のハチミツが使用される。
オープン期間は9月30日まで。平日は16時から22時、土・日・祝日は15時から22時まで営業し、雨天時はクローズとなる。