3階: PEANUTS DINER 神戸
ホテルの3階フロアには、レストラン「PEANUTS DINER 神戸」を併設する。ここでは、神戸の食材をベースにした西海岸的なコンフォートフード、スヌーピーが大好きなピザを始めとするピーナッツの仲間たちのユニークなエピソードをモチーフにしたメニューを味わえる。
宿泊者へのモーニングに始まり、11時からは宿泊者以外も利用可能なランチから、23時(ラストオーダー21時30分)までのディナー営業。たくさんのキャラクターをイメージした料理が一度に楽しめるランチコース(2,800円/3,800円)・ディナーコース(3,500円/4,500円)から、ピザ、パスタ、サラダ、スイーツといったアラカルトメニューがラインアップする。
ピザ、パスタ、メインと3種類から選べるコース料理は、サラダ、各種メイン、スープ、デザート、ドリンクとちょうどいいバランスでピーナッツの世界観がぎゅっと詰まったおすすめメニュー。
こちらは11時から17時にオーダーできるランチの「ピザコース」(2,800円)。「ライナスと星空のスープ」、選べるサラダ「バブエットの恋するグレインサラ」または「ブリーダのスパイスシュリンプサラダ」、アラカルトのピザメニューから一つ好きなピザを選び、デザートには、「スヌーピーのアイスボウル」と、コーヒー・紅茶のどちらかがセットになったスペシャルなコースとなっている。
アラカルトメニューは、「スヌーピーのマルゲリータ」(1,600円)、「チャーリー・ブラウンの スペシャルパルマ 」(2,500円)といったピザ、「ピーナッツ・ギャングの ミートボールパスタ」(1,800円)などパスタ、「シェフ・ウッドストックのステーキ - トリュフとポテトのエクラゼ -」(3,000円)などメイン、「ルーシーのトマトと ブラータチーズのカプレーゼ」(1,800円)などサラダから、「フリーダのピンクピーチメルバサンデー」(980円)、「ピーナッツバターミルクセーキ」(880円)などデザート、コーヒーや紅茶、ビール、カクテルなどドリンクと、何度も訪れたくなるほど豊富なバリエーションが嬉しい。
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