表参道にあるエンポリオ アルマーニ カフェにて、6月1日から6月末までの間、季節限定メニューの「旬のメロンたっぷりのラグジュアリーパフェ」が登場する。
3月の登場と同時に瞬く間に店頭での大人気メニューとなった「季節のパフェ」。4作目となる6月のパフェは、旬のメロンをたっぷり使った、味はもちろん、見た目も上品な仕上がり。年間を通して楽しめるフルーツの代表格ともいえるメロンだが、実は、旬は6月と言われている。
そんな旬のメロンを引き立てるのは、「季節のパフェ」に毎回使われるアルマーニらしいイタリア食材。6月のパフェには、イタリア産のワイン「モスカート・ダスティ」から作られたゼリーを使用。モスカートとは“マスカット”を意味し、文字通りマスカットで作られたやや甘口のワインを使用したゼリーは、梅雨の時期にぴったりの爽やかな風味が特徴。さらに、アーモンドミルクのジェラートや生姜のグラニテを合わせることで、奥行きのあるパフェに仕上がっている。
ビジュアルももちろん、アルマーニらしいラグジュアリーな仕上がり。淡いカラーグラデーションのパフェの上にはビビッドな花びらをちりばめ、可憐な雰囲気を醸し出している。
エンポリオ アルマーニ カフェで、梅雨の憂鬱な気分も吹き飛ぶ、爽やかなメロンパフェを味わってみては。
旬のメロンたっぷりのラグジュアリーパフェ(税込1,800円 / カフェセット 税込2,300円)
3月の登場と同時に瞬く間に店頭での大人気メニューとなった「季節のパフェ」。4作目となる6月のパフェは、旬のメロンをたっぷり使った、味はもちろん、見た目も上品な仕上がり。年間を通して楽しめるフルーツの代表格ともいえるメロンだが、実は、旬は6月と言われている。
そんな旬のメロンを引き立てるのは、「季節のパフェ」に毎回使われるアルマーニらしいイタリア食材。6月のパフェには、イタリア産のワイン「モスカート・ダスティ」から作られたゼリーを使用。モスカートとは“マスカット”を意味し、文字通りマスカットで作られたやや甘口のワインを使用したゼリーは、梅雨の時期にぴったりの爽やかな風味が特徴。さらに、アーモンドミルクのジェラートや生姜のグラニテを合わせることで、奥行きのあるパフェに仕上がっている。
ビジュアルももちろん、アルマーニらしいラグジュアリーな仕上がり。淡いカラーグラデーションのパフェの上にはビビッドな花びらをちりばめ、可憐な雰囲気を醸し出している。
エンポリオ アルマーニ カフェで、梅雨の憂鬱な気分も吹き飛ぶ、爽やかなメロンパフェを味わってみては。
【店舗情報】
エンポリオ アルマーニ カフェ
住所:東京都港区北青山3-6-1オーク表参道1F
営業時間:11:00〜20:00
エンポリオ アルマーニ カフェ
住所:東京都港区北青山3-6-1オーク表参道1F
営業時間:11:00〜20:00