「Sweets & Deli」で提供される夏のフルーツを使った3種類のサマースイーツ
サマーテラスプラン「サマーブリーズテラス at MARUNOUCHI 2015」
「グランド キッチン」で9種類のイタリアンジェラートを提供
「グランド キッチン」の「シュリンプと帆立のカクテル」
「グランド キッチン」の大山鶏モモ肉とイカのバスケーズ」
「ザ パレス ラウンジ」の「夏のアフターヌーンティー」
パレスホテル東京で夏の味覚を堪能、サマースイーツやカクテルを夏季限定発売
「フランス産のウズラのフォアグラ包みとモモ肉のコンフィ」