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資生堂パーラーに都電7000形の引退を記念した復刻のババロアが登場
2017.03.24
資生堂パーラー
銀座
本
店
サロン・ド・カフェ
では4月30日まで、「ババロア」をモダンにアレンジした春のデザート「
花
模様の苺ババロア」(税込1980円/
コーヒー
または
紅茶
のカップサービス付)を提供している。
同デザートは、1954年から67年まで、銀座から
日本橋
区間を走行していた都電7000形が3月をもって引退するにあたり、その当時、
資生堂
パーラー前に“銀座7丁目停留所”があったことから、“さよなら7000形記念”として
メニュー
化。苺のババロアに、路面電車の車輪に見立てたオレンジ
スライ
スチップを添えた一皿となっている。
HEW
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